Thymianbad

Nicht nur die Petersilie, auch unser Thymian ist ausgesprochen üppig. Wir können ihn daher nicht nur essen, sondern auch ein bisschen zermörsern und dann im Verhältnis 1:5 mit Meersalz zum Baden vermischen. Wir haben wegen des wunderbaren Geruchs zusätzlich Zitronenthymian hineingegeben. Allerdings ist bei Zitronenthymian die Konzentration von Thymol, dem Wirkstoff, der Thymian zum Hustenmittel schlechthin macht bei weitem nicht so hoch, so dass Zitronenthymian nicht als Heilkraut, sondern nur als Küchenkraut gilt.

Damit uns die Kräutlein nicht die Badewanne verstopfen, benutzen wir Baumwollsäckchen, wer keines zur Hand hat kann auch Teebeutel für losen Tee benützen. Bleibt nur zu hoffen, dass wir noch etwas davon übrig haben, wenn irgendjemand tatsächlich Husten hat.

C Thymianbadesalz

Petersilienüberschuss

Weil unser Kräuterbeet erst seit Mitte Juni unsere räuberischen Angriffen ausgesetzt ist, können wir jetzt so richtig aus dem Vollen schöpfen. Die Petersilie wächst uns allerdings ein bisschen über den Kopf. Man kann sie wohl ganz gut einfrieren (man muss sie nicht mal hacken, sie zerbröselt dann gefroren von selbst), aber weil wir die meiste Winterzeit in Miami sein werden, müssen wir jetzt auch keine riesigen Mengen bevorraten.Ma KräuterbeetDieses Petersilienpesto hat uns allerdings so gut geschmeckt, dass es uns sicher den ganzen Sommer über begleiten wird und die Petersilienberge hoffentlich ein bisschen eindämmt.  Es passt nicht nur zu Nudeln, sondern auch zu Kartoffeln, als Topping für Salate und macht jedes Sandwich zum Knaller.PersilienpestoDas ist drin: Petersilie, Cashewkerne, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl.

Mengenverhältnis: freestyle

F Salat mit Petersileinpesto

Mehr Petersilienrezepte sind hier herzlich willkommen!

Lektüre für den Spielplatz am Wasser

Zu den größten Sommervergnügungen zählt für Kinder sicher jede Art von Pritschlerei. Unweit von unserm Haus, haben wir dafür bereits die perfekte Stelle gefunden. Dort -wo die Taurach einen kleinen, stilleren Seitenarm bildet- werden Tiere beobachtet, Steinmanderl und Dämme gebaut und immer wieder neue Spiele erfunden.Ma TaurachObwohl dieses Buch eigentlich das Leben am Teich in Augenschein nimmt, leistet es uns seit Jahren bei der Bestimmung von Tieren und Pflanzen an jeglichem Gewässer gute Dienste. Lange Zeit war es sogar bevorzugte Gute-Nacht-Geschichte.B AmTeichAuch Tiere unserer Heimat von Till Meyer begleitet uns nun schon seit einiger Zeit. Man wandert durchs Jahr und beobachtet verschiedene Lebensräume wie, den Fluss, das Hochgebirge, aber auch Parks und Gärten uvw. Mich begeistern auch die schönen Illustrationen von Julie Sodré.B TiereunserHeimat

B TiereunsererHeimat(innen)Nach so einem „nassen“ Tag (ohne Wechselkleidung ziehen wir gar nicht los) brauchen wir auch am Abend Feuchtfröhliches. Da kommt Der Kleine Wassermann gerade recht. Dann tauchen wir noch einmal in den Mühlenweiher ein und hören von der wundersamen Unterwasserwelt dort. Dort gibt es einen kleinen Spitzbuben, den kleinen Wassermann, dessen Abenteuer so machen Gluckser neben mir hervorrufen. Auch wir wünschten, einmal mit dem Karpfen Cyprinus durch diese geheimnisvolle Welt zu gleiten. B DerkleineWassermannNeben diesem Klassiker von Ottfried Preußler, gibt es eine Reihe Bilderbücher, die er mit seiner Tochter Regine Stigloher schrieb. Sommerfest im Mühlenweiher ist die perfekte Lektüre für heiße Tage am Wasser und mag vielleicht zu einem eigenen Sommerfest inspirieren. B DkW, Sommerfest im Mühlenweiher

 

 

Erste Strickversuche

C ThrowJulia und die Handarbeit ist ja so eine Sache und ich sehe mich da auch nicht über ein Anfängerniveau hinauskommen. Aber dieser „Throw“ (man schmeißt es auf den Boden und das Kind spielt stundenlang friedlich darauf, wenn man vorher bei jeder Masche friedliche Gedanken hegte) war recht einfach und sogar für mich zu schaffen. Tatsächlich habe ich es genossen, vor mich hin zu nadeln. Die beruhigende Wirkung hat sich eingestellt. Neben diesem gibt es noch zahlreiche andere Projekte im Buch von Lena Corwin, die auch für Anfänger geeignet sind.

C Throw nahDas knubbelige Muster entsteht, indem man bei gerader Maschenzahl rechte und linke Maschen abwechselt. Die erste Reihe wird dabei mit einer rechten Masche begonnen, die zweite Reihe mit einer linken Masche und so geht’s immer alternierend weiter. Die Textur ist für kleine Kinder schön zum Ertasten und der kleine Teppich rollt sich nicht ein. Prima kann man auf diese Art Wollreste verwerten.

Mehr kreative Projekte gibt es bei creadienstag zu bestaunen.